延伸红枣产业链让若羌红枣更“红”

来源：央广网
时间：2023-06-27 16:50:45

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近日，在新疆若羌县羌鑫农业发展有限公司精品车间内，全自动、半自动化生产机器有序运转，工人们正忙着对加工好的红枣食用醋做最后分拣、包装、封箱等工作。

红枣醋生产设备流水线（央广网发若羌县融媒体中心供图）

据了解，该公司生产的红枣食用醋使用若羌县本地优质红枣为原料，经19道工序酿造而成。

“在若羌县委、县人民政府的大力支持下，我们公司积极主动延伸开发红枣深加工产业链，投资800余万元引进国内最先进的红枣醋生产设备流水线。目前公司红枣醋设计年产量3000余吨，年使用红枣900余吨。”若羌县羌鑫农业发展有限公司负责人张虽线说道。

近年来，若羌县为推动红枣产业持续健康发展，实行集红枣基地建设、产品研发、精深加工、市场营销、品牌建设为一体的全产业链经营模式，促进特色林果从“卖原料”到“卖产品”的有效转变，有力提升若羌红枣的价值和市场竞争力，进一步带动若羌农业增效、农民增收，助力乡村产业振兴。（岳容董帅龙）

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